Спрос на кашемир угрожает степям Монголии. Может ли отрасль стать устойчивой?

Sep 01, 2023

Примечание редактора: этот материал CNN основан на репортажах из сериала, который спонсируется или спонсировался страной, о которой он рассказывает. CNN сохраняет полный редакционный контроль над темой, репортажами и частотой статей и видео в рамках спонсорства в соответствии с нашей политикой.

К весне на обширных лугах центральной Монголии горькие зимние снега в основном растаяли, но сильные ветры и песчаные бури могут сделать это время года одним из самых суровых.

Для пастуха Баярдуурена Зундуйхуу это также одно из самых загруженных мест.

«Мы просыпаемся с восходом солнца», — говорит она. «Весна – это сбор урожая кашемира».

Как и многие члены кочевых пастушеских семей Монголии, насчитывающих около 300 000, Баярдуурен зарабатывает большую часть своего дохода, собирая и продавая кашемировую шерсть своих свободно бродящих коз. Она расчесывает шерсть животных одну за другой, выщипывая тонкие волокна подбрюшья, которые линяют с наступлением тепла.

Кашемир, ценимый за свою прочность и мягкость, используется для изготовления роскошных свитеров, шарфов и одеял. По данным Программы развития Организации Объединенных Наций (ПРООН), около 40% мирового кашемира поступает из Монголии — примерно 10 000 метрических тонн в 2021 году. Сегодня кашемир является одним из основных статей экспорта Монголии.

Но растущий мировой спрос на эту роскошную шерсть наносит ущерб окружающей среде и ставит под угрозу традиционный образ жизни. По мере роста рынка кашемира за последние десятилетия возросло и количество коз, пасущихся на лугах Монголии. Сейчас их насчитывается около 27 миллионов, то есть их численность превышает население страны более чем в восемь раз.

По данным ПРООН, изменение климата, экстремальные погодные условия и выпас скота в совокупности привели к тому, что около 70% пастбищ в той или иной степени деградировали. Это угрожает необратимо опустошить экосистемы Монголии и отрасли промышленности, которые от них зависят.

На фоне этих экологических проблем некоторые люксовые бренды обращаются к более экологически чистым альтернативам. Но новое поколение монгольских дизайнеров ищет способы сделать кашемир более экологичным, одновременно поддерживая местных пастухов.

По словам Оюны Цэрендорж, которая выросла в Монголии и сейчас управляет маркой кашемировой одежды и товаров для дома, процесс часто начинается с понимания того, где и как производится материал.

Основанная чуть более 20 лет назад, компания Oyuna продается в роскошных универмагах, таких как Harrods в Лондоне и Lane Crawford в Гонконге. Хотя она управляет своим брендом из Лондона, дизайнер закупает и производит одежду в своей родной стране.

«У нас очень короткая цепочка поставок. Мы разрабатываем наши коллекции и работаем с фабриками в Монголии», — говорит Оюна. «И мы знаем, из каких районов и кочевых кооперативов поступает наш кашемир».

Обдуманный подход Оюны имеет большую ценность. В то время как некоторые розничные продавцы массового рынка продают свитера из 100% кашемира менее чем за 80 долларов, ее свитер может стоить более 1000 долларов.

Качество пряжи люксовых брендов, мелкосерийное производство и трудоемкие процессы ручного изготовления могут частично объяснить разницу в стоимости. Но устойчивые методы также влияют на цену одежды.

Оюна поддерживает программы некоммерческого Альянса устойчивого волокна (SFA), который помогает пастухам улучшить управление земельными ресурсами, благополучие животных и доступ к мировому рынку кашемира. Она закупает продукцию только у пастухов, которые соответствуют стандартам устойчивого развития SFA, даже если это означает, что придется тратить больше средств на материалы.

По данным ПРООН, повышение прибыльности пастушьего бизнеса может снизить нагрузку на окружающую среду за счет предотвращения чрезмерного выпаса скота. Например, переработка и производство большего количества кашемира в Монголии, которая в настоящее время экспортирует до 90% сырья (задолго до того, как оно становится пряжей, не говоря уже о шапках или шалях), могло бы обеспечить им дополнительный доход без необходимости разводить больше коз. ПРООН предлагает, чтобы пастухи могли очищать и сортировать кашемир напрямую для местных компаний — и, гарантируя, что их кашемир не смешивается с другим, они также смогут лучше контролировать качество и, таким образом, взимать более высокие цены.